４月２３日　火曜日　豚汁＆卵丼（前日の晩ごはん）

本日、給食利用で、おべんとお休み。

昨日の筋トレ、その後２〜３日はえらいよーっと、あちこちから脅されてたけど、とりあえず今朝は全然大丈夫。体質的にあまり筋肉痛にならないというのもあるけど、お風呂上がりに念入れて、夫のファイテンローション拝借して塗りまくっといたんで、おかげさま。

dinner 2013.4.22
＊卵丼：しめじ・麩・長ネギ・昆布・卵・酒・醤油・甘麹・砂糖・鷹の爪・黒七味
＊豚汁：豚こま・大根・人参・牛蒡・生姜・青ネギ・一味
＊アボカド塩麹漬と長芋の納豆和え：そば茶・薄口醤油・米酢

いりこ＆昆布でとった出汁の９割を豚汁、１割を卵丼に。
鶏肉を解凍するのが面倒だったので、親子丼に出来ず・・。代わりにお麩を使ってみる。
あっさりでいいっちゃいいけど、やっぱ鶏の方が満足感あるなー。