豚玉とグリーンカレー 晩ごはんの残りで作るお弁当 ７月１５日 月曜日
１週間ほど前のおうち弁当⭐︎
７月９日 火曜日
・おかひじきと油揚げの新生姜炒め
・キャベツとボロニアソーセージと椎茸の粒マスタード煮
・からすみフジッリ
・ごはん
・宮崎マンゴー
先に投稿したいものがあったので、後回しになってたお弁当写真。
今春からお弁当作る機会がなくなっちゃったので、冷蔵庫のストック品が２〜３種類たまったら、弁当箱に詰めて部屋で食べることにしたら、ちょっと一手間かけた風になって、これがなかなか良い！昼時の自己満足度がUP⭐︎
単に暇なだけ？なのだけど、つくづく、私って弁当箱に詰めるのが好きなんやわ〜と思う。。
こちら↓は、おととい土曜日の晩ごはん。
dinner 2019.7.13
＊スライストマト：大蒜・バジル・EXオリーブ油・レッドペパー・アルペンザルツ
＊庭のラディッシュ：味噌＆水切りヨーグルト
＊テンホウの焼き餃子
＊豚玉
生地：地粉・茅乃舎だし・塩麹
具材：キャベツ・人参・青ねぎ・長芋・卵・生姜梅酢漬け・天かす・豚うで切り落とし
なぜか私が今晩はお好みにしよ〜と思う時、てんほうの餃子が安い日なのか？それとも安いとか関係ないのかもだけど、夫が餃子を買って帰ってくる！まあ、嬉しいのだけどね〜。
こちら↓は、更にその前日、金曜日の晩ごはん。
dinner 2019.7.11
＊トマトとパプリカのポルトガル風サラダ：大蒜・EXオリーブ油・塩麹・香菜・レッドペパー
＊キムチ奴：白菜キムチ・青しそ・すりごま・亜麻仁オイル・絹こし豆腐
＊グリーンカレー：豚バラ・しし唐・絹さや・玉ねぎ・しめじ・グリーンカレーペースト・ココナッツミルクパウダー
＊七分づきごはん
１週間以上前からずっと食べたかったグリーンカレー⭐︎
具材は豚バラと、庭でむくむくなりだしたしし唐など入れて。タイカレーに合う！
最後まで見て下さってありがとうございます。
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