１月２８日 木曜日 土佐あかうしと白滝の実山椒炒め煮＆南瓜のピーナッツバターサラダ
本日は、わっぱで二段弁☆
見えてないけど、ご飯の間に、だし醤油をまぶした鰹節を挟んでおいたー。梅干＆おかかの組み合わせ、個人的に大好き。
１月２８日 木曜日
・土佐あかうしと白滝ときくらげの実山椒炒め煮
・かぼちゃのピーナッツバターサラダ
・大根と人参とキャベツの味噌汁煮
・小茄子のピクルス
・おかか＆梅干ごはん
昨夜はこんな感じ↓
dinner 2016.1.27＊土佐あかうしと白滝の実山椒炒め煮：きくらげ・ココナッツオイル・醤油・もろみ・酒・てんさい糖・実山椒の塩漬け・一味
＊南瓜のピーナッツバターサラダ：プロセスチーズ・水切りヨーグルト・粗粒ピーナッツバター・米酢・すりごま・塩麹・胡椒・マヨネーズ
＊茗荷のピクルス
＊しらすと野菜のお味噌汁：きゃべつ・大根・人参・生姜・昆布・青ネギ・柚子皮・一味
＊白ごはん
久しぶりに南瓜買ってサラダにしたら、ちゃに大受け！で、お代わりしまくりだった〜。
もともと、かぼちゃやさつまいもが大好きなちゃには、やっぱりツボのお味らしい。
昨日は、キューブのチーズをサイコロ状にちっさくカットして、サラダに混ぜ込んでみたのだけど、クリームチーズじゃなくて、プロセスチーズもよく合って美味しい♪
昨日は、キューブのチーズをサイコロ状にちっさくカットして、サラダに混ぜ込んでみたのだけど、クリームチーズじゃなくて、プロセスチーズもよく合って美味しい♪
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