１１月２１日 木曜日 おべんとなし きつね沖縄そば（前日の晩ごはん）
本日は給食利用でおべんとお休み。
おべんとない日の前日は、めっちゃやる気無しでOKなので、開放感を満喫☆
昨夜は、出汁もついてる沖縄そば（夫のお土産、いつの？って感じやけど）。
開封済みのお揚げさんがあったので、沖縄そばに油揚げはだいぶ異色やと思うけど、全然気にせず。
油揚げと人参、椎茸を酒・醤油・みりんなどで味付けて煮、それをのっけて「きつね沖縄そば」と勝手に命名。
＊わかめと炒り卵の搾菜ナムル：ごま油・黒酢・塩麹・すりごま
＊ビーツと玉ねぎのピクルス
＊きつね沖縄そば：油揚げ・人参・椎茸・長ネギ・醤油・みりん・酒・だし醤油・コーレグース
おべんとないと、やっぱり楽☆
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