旅ごはん in Brisbane ８月６日 土曜日
今夏の旅先は、オーストラリア☆
４日の夜に羽田を発って、シドニー経由し、最初の目的地はブリスベン。
時差がなくて（というか１時間あるけど）、快適！！
初日の昨夜は、ウールワース（スーパー）で、野菜とハムやチーズ、パンを買ってきて、並べたばかりのものだけどー。何かあったかいものが食べたくて、芽キャベツとレンズ豆を入れて、トマトスープだけは作った！
dinner 2016.8.５
＊ハムの盛り合わせ：チョリソーサラミ・ローストビーフ・スライスチェダー・シルバーサイド（牛もも）スライス・トマト
＊サラダ：パプリカ・ミックスリーフ
＊芽きゃべつとレンズ豆のトマトスープ：トマト缶・茅乃舎だし・EXオリーブ油・牛乳・ハーブソルト・胡椒
＊白チャバタ
発つ前に、現地の天気予報をチェックしたら、最高気温が２２〜２４度、最低気温が１０度前後となってて、持参する服装にかなり悩む。。
結果、予想通りというか、まあ、寒いとも涼しいとも言えるというか。シドニーはだいぶ寒かったので、もう１枚程厚手のものがあってもよかったかな。
こちら↓は、出発前日３日（水）の晩ごはん。
dinner 2016.8.3
＊豚とキャベツの梅蒸し：バイオ茶ポークロース・人参・生姜・茅乃舎だし・酒・梅干・バジル
＊キムチ奴：絹こし豆腐・胡瓜・白菜キムチ
＊サラダ：香菜・ルッコラ・EXオリーブ油・赤ワインビネガー・藻塩・胡椒・すりごま
＊中とろ丼：天然本まぐろ中とろ・わさび・醤油・青紫蘇
＊豚とキャベツの梅蒸し：バイオ茶ポークロース・人参・生姜・茅乃舎だし・酒・梅干・バジル
＊キムチ奴：絹こし豆腐・胡瓜・白菜キムチ
＊サラダ：香菜・ルッコラ・EXオリーブ油・赤ワインビネガー・藻塩・胡椒・すりごま
＊中とろ丼：天然本まぐろ中とろ・わさび・醤油・青紫蘇
出かける前に冷蔵庫の中、すっかり空っぽになってやれやれ。
思ってたように食べ終われなかったりして、全部食べきるのって、意外に大変だったりするのだー。
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