ハーブ肉じゃが　晩ごはんの残りで作るお弁当　９月１２日　日曜日　

９月７日　火曜日

・ハーブ肉じゃが
・プチトマト
・半熟茹で卵＆ハイビスカス塩
・八角枝豆
・ツナと青紫蘇の佃煮納豆和え
・もち麦入り七分づきごはん

前夜のごはんはこんな感じ↓。

dinner 2021.9.6
＊ハーブ肉じゃが：氷温熟成牛切り落とし・じゃがいも・ズッキーニ・いんげん・玉ねぎ・ドライローズマリー・ドライタイム・大蒜・ココナッツオイル・チリペパー・みりん・パームシュガー・塩麹・藻塩・胡椒 ＊青しその辛味噌佃煮＆納豆：青しそ・青唐辛子・新生姜・ツナ缶・チリペパー・米油・てんさい糖・宮古味噌
＊八角枝豆
＊糠漬け（ハヤトウリ・水茄子・胡瓜・新生姜）、落花生の酢漬け、黒大蒜
＊サラダ：キャベツ・茗荷・人参・ナッツ
＊もち麦入り七分づきごはん

そして翌日は、去年に引き続き、仲良しM家にて、たつろーさまのオンラインコンサートにお誘い頂く♡

と言うことで、張り切って作った持参品。

dinner 2021.9.7
＊牛肉とえのきの実山椒炒め：氷温熟成牛切り落とし・えのき・自家製実山椒の醤油漬け・酒・みりん・てんさい糖・醤油・一味・木の芽
＊焼きイカ：イカの一夜干し・ラブパク・水切りヨーグルト・マヨネーズ・一味
＊ポテトサラダ：青唐辛子・半熟卵・じゃがいも・ズッキーニ・紫玉ねぎ・黒オリーブ・水切りヨーグルト・ワインビネガー・EXオリーブ油・塩麹・胡椒・フィッシュコンソメ・パクチー
＊水茄子と胡瓜の糠漬け
＊バジル梅おかかフジッリ：梅干・宮古節・茅乃舎だし・EXオリーブ油・茗荷・ハイビスカス塩・炒りごま・バジル

Mちゃんはお仕事だったと言うのに、またまた豪華にたっぷり用意してくれていて、一同目がハート♡

豪勢なテーブルを囲みながらのたつろーさまの美声。
ほんと贅沢すぎる至福のひとときだったー！！感謝感謝☆