１０月３日 金曜日 ツナとしめじのトマトソースホットサンド＆チャプチェ
本日は、ツナトマトソースのホットサンド☆
昨夜の晩ごはんのパスタ用に作った、ツナ＆しめじのトマトソースを取り置きして、ホットサンドの具に。千切りきゃべつもたっぷり挟んで。
１０月３日 金曜日
・ツナとしめじのトマトソースホットサンド
・チャプチェ
・小松菜と新生姜のお浸し
・もやしの茗荷ドレッシング和え
・シナノピッコロ
昨夜の晩ごはんは、スパゲッティに、春雨に、もやしに、なんか麺状のものばかりになってしまった。
dinner 2014.10.2
＊チャプチェ：牛こま・パプリカ・春雨・きくらげ・コチュジャン・酒・醤油・砂糖・ごま油・いりごま・塩麹・胡椒・穂紫蘇
＊もやしの茗荷ドレッシング和え：人参・小松菜・すりごま
＊サラダ：きゃべつ・大根・豆苗・フライドオニオン・しらす・黒ごま
＊ツナとしめじのトマトソーススパゲティー：玉ねぎ・ケッパー・オレガノ・大蒜・EXオリーブ油・ダイストマト・ピーシェン豆板醤・塩麹・胡椒・バジル・2.2mmスパゲティ・粉チーズ・メローハバネロ
トマトソースのパスタは、夫がすごく喜ぶので、いると作ることが多いな〜。
昨夜はツナの水煮缶と冷凍してあるしめじを具にして、ケッパーとオレガノでアクセントをつけたソース。
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