海老と卵とはんぺんのサラダ巻き 晩ごはんの残りで作るお弁当 TATSURO YAMASHITA SUPER STREAMING ８月１日 土曜日
昨日のおうち弁当は、前夜の飲み会の名残り弁⭐︎
７月３１日 金曜日
・海老と卵とはんぺんのサラダ巻き
・南瓜ミートソースとおからホワイトソースのラザニア
・胡瓜のぬか漬け
・砂肝のガーリックハーブ炒め
一昨日、３０日の夜は、仲良しM家でまたまた飲み会！
今回は飲みがメインじゃなくて、観賞会なのだー♡
dinner 2020.7.30＊海老と卵とはんぺんのサラダ巻き：ルッコラ・海老・はんぺん・卵・牛乳・胡瓜ぬか漬け・水切りヨーグルト・マヨネーズ・粒マスタード・胡椒・塩麹・焼き海苔・酢飯
＊砂肝のガーリックハーブ炒め：大蒜・EXオリーブ油・ローズマリー・セージ・チリペパー・塩麹・胡椒
＊ぬか漬け４種：胡瓜・新生姜・茄子・蒟蒻
＊南瓜ミートソースとおからホワイトソースのラザニア：前日の南瓜のミートソース煮・おから・牛乳・味噌・塩麹・餃子の皮・水切りヨーグルト・マッサ・シュレッドチーズ・ドライパセリ
M家との飲みの時、BBQやお鍋の場合は、材料の買い出しの関係で事前に相談するのだけど、作ったものを持ち寄る場合は、いつも打ち合わせ無し！
私たちがお邪魔する時も、家でやる時も、持参する料理も飲み物も、お互い全てテキトー。笑
Mちゃんの作る料理は何食べても美味しいし、お互い気心知れてるのもあって、もし、作ったものが被ってもまあいっかって思ってる。Mちゃんは揚げ物がすごーく上手で、私が揚げ物作るの苦手って知ってるので、割と、揚げ物を担当してくれて嬉しい♡
とは言え、できれば被らない方がいいわけで、つい先週にも飲んだばかりだし、その時とも違った料理で、更にMちゃんが作らなさそうなのって？と考え、当日思い付いたのが巻き寿司。
巻き寿司って、酢飯作って、具材の下準備して、海苔で巻いて、更に、切り分けるって作業が、何気に時間とるから、３時ごろにはご飯を炊き始めて、ぼちぼち準備開始したにもかかわらず、集合時間をまたもオーバー（いつも、遅れちゃう）。餃子とかと同類の、辛気臭い工程の多いメニューやよね〜。
まあ、食べた皆の反応が良かったので、その点は救われたのだけど。
前置きが長くなってしまった。。
さてさて、今回、お呼びしてもらった鑑賞兼飲み会、何の鑑賞をしたかと言うと、これ。
音楽が趣味で色々と詳しいM家ファミリー、大御所、達郎氏が、お初でライブ配信をするとのことで誘って頂き、ありがたや。ものすごく楽しませてもらったー！！達郎さんの美しい歌声と圧倒的な歌唱力は当然なのだけど、このネット配信用にこだわりにこだわり抜かれたという音質が、確かに素晴らしい！！！
音源のクオリティが高い上、更に、音にうるさいM家の場合は、本格的なスピーカーがテレビ横と天井にも備わっているという、重低音が腹底に響くスペシャルな環境で、この上無し。
そしてそして主、Mさんの達郎さんに関するネタが盛り沢山ですご過ぎ！ウンチクが大変興味深く、ネタと歌を同時並行で楽しめ、無知な私はへえ〜〜と感心しきり。
これは実際にライブに行くより、お家観賞会の方が良いのでは？とも思えてしまう〜
なぜなら、その一番の理由は、素晴らしい音楽と映像を楽しみながら、Mちゃんの用意してくれたテーブルから溢れんばかりの、この御馳走が食べれるという、大特典付きー！！
ちょっと贅沢すぎるんでないかい？！笑 最高やね。感謝感謝⭐︎
最後まで見て下さってありがとうございます。
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