バレンタイン２０２３＆ボロネーゼ　晩ごはんの残りで作るお弁当　２月１６日　木曜日　

２月１５日　水曜日

・ボロネーゼ
・蓮根の梅たらこ和え
・海苔入り卵焼き
・ザクザクブラウニー

前夜、バレンタインデーのごはんはこんな感じ↓。

dinner 2023.2.14
＊蓮根の梅たらこ和え：梅干・スモークたらこ・昆布茶・EXオリーブ油・セロリ葉・蓮根
＊ボロネーゼのブッラータのせ：黄金豚ひき肉・人参・セロリ・玉ねぎ・大蒜・EXオリーブ油・チリペパー・ダイストマト・赤ワイン・ピーシェン豆板醤・味噌・ペンネ・ブッラータ・ドライイタリアンパセリ・オレガノ・エルブドプロヴァンス・ドライタイム・ローリエ
＊納豆乳ヨーグルト：MCTオイル
＊野沢菜漬け、ビーフジャーキー、スモークベーコン
＊サラダ：キャベツ・セロリ・人参・すりごま・日向夏ドレッシング

ペンネの上にポコっと丸くのっかってるのは、茹で卵ではなく、大好きなブッラータ♡
定価ではほぼ買わないのだけど、値引きになってると、ついつい買ってしまうものの筆頭。

今年のバレンタインは、先日上京した際に買ったサンクトガーレンのチョコレートビア２種と、山本ゆりさんレシピのレンジでザクザクブラウニー☆

インスタに詳細書いたけど、ちょこちょこアレンジして、ラム酒はマスト！
喜んでもらえたー♡

こちら↓は、その前々日の晩ごはん。