山菜塩天丼 晩ごはんの残りで作るお弁当 ４月３０日 日曜日
先週末のおうち弁当☆
４月２２日 土曜日
・山菜塩天丼
（こしあぶら・こごみ・うど・人参・新玉ねぎ・ちくわ）
前夜のごはんはこんな感じ↓。
dinner 2023.4.21
＊山菜の天ぷら：新玉ねぎ・こしあぶら・ちくわ・こごみ・人参・うど・天ぷら粉・フルールドセル
＊納豆乳ヨーグルト＋鶏とズッキーニのトマト煮：MCTオイル
＊大根人参胡瓜の糠漬け、スモークレバー
＊サラダ：サニーレタス・新玉ねぎ・ルッコラ・パクチー・すりごま
夫が社内のこーじさんから、麗しい山菜を頂く。
大好きなコシアブラとこごみちゃん💕
ありがとうございます〜〜〜❤️
それで、となったら、まずはこれ！！
普段、揚げ物はほとんど作んないのだけど、この時ばかりは、天ぷらは外せない〜。
先日夫が産直で買ってきたうどの穂先も加えた山菜トリオと、あとは実家の新玉ねぎなど、春爛漫の天ぷら♪
ちくわの買い置きがあったので、好物のちくわ天も一緒に揚げれて大満足！
とっても美味しかったー！感謝感謝☆
最後まで見て下さって、ありがとうございます！
前夜の晩ごはん、ほぼそのまま詰めたお弁当♪
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