旅ごはん in 那覇 宮平牛乳 １２月２２日 木曜日
先週から今週頭にかけ、またまた旅に出ていて、１４日（水）は福井の越前で１泊し、せいこ蟹をしこたま堪能して、そのままセントレアから沖縄へ飛んで４泊。
旅ごはん in Naha ☆
dinner 2022.12.17
＊末吉さしみ店のお造り盛り合わせ
＊コンビーフハッシュサラダ：プチトマト・コンビーフハッシュ・貝割れ・もやし・レタス・醤油・EXオリーブ油
＊ペッパースモークレバー、生ハム２種、カマンベール６Pチーズ
＊ゆし豆腐の海ぶどうのせ
＊冷凍黒豆
滞在中の那覇は連日ひどい暴風雨（泣）で、最高気温１３度の日もあり、ダウン必須で寒かった。
とはいえ、この３年の海外に行けない間、石垣や宮古を含めたら、年に３〜４回くらい沖縄で過ごしていたので、お天気悪くて観光できなくても特に気にならず。
買い出しだけして、毎日部屋でオリオンと泡盛飲みながら、だらだら過ごすのもまた乙な時間で、これはこれで満喫できたー！
トップ画は滞在３日目の晩ごはん。
この日は、コンドミニアムの近所にある末吉さしみ店の盛り合わせを持ち帰り。
あとはコンビーフハッシュとプチトマトを炒めて、サラダにのっけた名も無き一品と、沖縄滞在の必食、超お気に入りレシピ、ゆし豆腐の海ぶどうのせ。
ゆし豆腐をお皿に移して海ぶどうをのせるだけの、とてもレシピとは呼べない一皿だけど、ゆし豆腐と海ぶどう、両方の塩気で調味料不要の超絶簡単、大お薦めの旅ごはんメニュー。
沖縄に行ったら、真っ先に作りたい、食べたい一品♪
それと、今回の滞在の収穫の１つがこちら↓宮平牛乳☆
スーパーで夫がレジカゴに入れたのだけど、私なら絶対に買わないお値段３５４円（税込）の代物！
が、一口飲んでびっくりの美味しさ！！
「え～～何これっ！」て、思わずインスタのストーリーにあげてしまったー。笑笑
よく牧場で、しぼりたて乳のソフトクリームが売ってたりするけど、そのソフトクリームの味のまんま！
というか、ソフトクリームが生乳の味のまんまなのだから、アイスの味そのままの牛乳ってのも、おかしな表現なのだけど、とにかく普段飲んでる牛乳と全然味が違って、本来の牛乳はこういう味なんだわと、大変勉強になりました。
そして、あまりにも気に入ったので、重いけど持ち帰り用にまた購入。保冷剤はうちごはんセットで、毎度持ち歩いてるし、買って帰らない理由がない！
低温殺菌だからか？賞味期限がめっちゃ短く、人に渡すお土産には向かないけれど、沖縄行ったら、一度試してもらいたいな〜と、勝手に宣伝。笑
あとは、今回の宿（スマートコンド泊）のことを少し。
相方がハワイでラナイに激はまりしてたので、バルコニー重視で探した宿なのだけど、なかなかに良かったー。
那覇の中心街だけど、高層階なら、一応、パーシャルオーシャンビュー。笑
室内の家電は、日本の一流メーカー品を備えてあり、その点も高評価。特に、リンナイのガス乾燥機が強力で、ジーパンやバスタオルも４０分くらいで乾くので、ありがたや。
チェックアウト前夜に洗濯してもすぐに乾くので、帰宅してからも楽ちん♪
我が家にも欲しくなってしまったー。
こちら↓は、出発前夜の晩ごはん。
＊野菜鍋：もやし・蕪・絹揚げ・ZENBマメロニ・シャンタンDX・えのき・とろろ昆布・すりごま・めんつゆ・チリペパー
＊モッツアレラサラダ：ブロッコリー・プチトマト・モッツアレラ・塩麹・胡椒・EXオリーブ油・チリペパー
＊ビーフジャーキー、たらこ燻製
冷蔵庫総ざらえメニュー☆
最後まで見て下さってありがとうございます。
よろしけばご覧下さい！
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