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旅ごはん in 函館 サッポロクラシック 夏の爽快 / セイコーマート G7 7月10日 月曜日

2023年6月下旬、まる1週間の函館旅行。

前半3泊は毎日ホテルを変えて、各ホテルの朝食ブッフェを満喫し、後半3泊は一軒家(大正館←綺麗にリノベされててめちゃ寛げた!)を借り、いつものように暮らすような旅。
前半最後にとったホテルもキッチン付きにしたので、期間の2/3は自炊してたー。

そんな旅ごはん in 函館の様子の一部をまとめて、思い出綴り。

 

滞在4日目

函館マラソン前日の晩ごはんはこんな感じ↓。

ー前夜の晩ごはん、ほぼそのまま詰めたお弁当♪ー

dinner 2023.6.24
*ぶりの蒸し焼き:エリンギ・長ねぎ・茅乃舎だし・塩・胡椒・醤油・一味
*ほうれん草お浸し
*スンドゥブ:相模屋魚介スンドゥブ・キムチ・長ねぎ
*マフラーのマヨ焼き、枝豆、プチトマト、イカの塩辛、かもめちくわ

 

この日の買い出しは、前々回のブログにも載せたのだけど、マックスバリュー若松店とコープさっぽろ末広西店にて。
マックスバリューで、北海道噴火湾産の天然ぶりが、なかなか立派で安かったので(といっても、別に特売とかではなかったから、函館では天然ぶりっていつも安いのかしら?)、これをメインにしよーっと決め、あとはすぐに食べれるものを購入。

天然ぶりの産地、噴火湾ってどこだー?って調べたら、ここだった。

環境省のサイトから拝借

現地での食材は当然のように、函館産や北海道ならではの食材をチョイスしつつも、調理不要で手間なく食べれるお買い得品も欠かせない〜。

よく利用したスーパー数軒は、値引き商品の賞味期限をよく見ると、あと3〜4日先だったりしたので、これなら滞在中いつでも食べれるやん!って、躊躇なく手が伸びる。

前々回のブログにも書いた、北海道ではメジャーなさつま揚げ「マフラー」は、マヨネーズで焼いて醤油をちょちょっとかけたら、文句なく酒のあてにぴったんこ♪

あとは「かもめちくわ」もどこのスーパーでも売ってたのでお試し。
柔らかめでふわふわな生食感(説明が下手すぎる・・)で、確かに美味しい。あれこれ手を加えず、そのままかぶるのがベストかと。

店頭で並んでいたちくわと比べて、ちょいとお値段したように思うけど(しかし、2割引シールで同等価格かそれ以下笑)、北海道行ったらまた買うなー(調べたら青森県の会社だった)。

 

滞在5日目

そして、マラソン大会当日。函館マラソン、エイドなどの食事が、函館ならではの美味しいもの、羊羹やメロン、カールレイモンのホットドッグなど盛り沢山で、かなり満足度が高かったもよう。
現在、頑張って参加者を集っている!松本マラソンも、見習ったらいいのにーって。

夫がrunを楽しんでいる間、宿から徒歩圏内の金森赤レンガ倉庫街や、元町地区をのんびり散策したり、晩ごはんの買い出しを満喫♪

去年函館に来た際、街歩きガイドツアー(←とてもおすすめ!)に参加し、夕刻〜夜のライトアップされた元町地区を、ガイドさんの説明を聞きながら回ったのだけど、日中に訪れる機会がなかったので、今回再訪できて何より。


快晴だけどさすが函館、気温もそれほど高くなく絶好のマラソン日和=お散歩日和で、ご機嫌に歩き回った!

そしてこの日の買い出しは、パン以外はコープさっぽろ末広西店にて調達↓。
大会だったので、肉が食べたいだろうな〜と思い、北海道といえばのラム肉が、ちょうど割引になってたので、ラムしゃぶに決定。

写真中央のくるみパンは、宿のめちゃご近所のtombolo horaiにて、500円のハーフサイズを購入。

その後、はこだて海鮮市場を物色していたら、市場内にある海辺のパン屋yanashiで売ってた胡桃レーズン食パンが、15時ごろで20円引きになって358円!だったので、その前に買ったくるみパンと諸々比較してしまい、あまりにもお得に思えて思わず買い足してしまう。

ということで、大会の当日の晩ごはんはこんな感じ↓。
dinner 2023.6.25
*水蛸のお造り、イカの塩辛、キムチ
*カプレーゼ&茹でアスパラガス:モッツアレラ・プチトマト・アスパラガス・塩・胡椒・EXオリーブ油
*ラムしゃぶサラダ:胡瓜・もやし・長ねぎ・ラムスライス・一味・お肉なんでもスパイスタレ
*tomboloのくるみパン&Yanashiの胡桃レーズン食パン:よつ葉クリームチーズ

 

ラムしゃぶ用に買った、北海道のメジャーたれ屋ソラチのお肉なんでもスパイス×タレがスパイシーで刺激的な味わいで、ラムも野菜もわしわし箸がすすむ!

普段、たれやドレッシング類はほぼ買うことがないのだけど、旅ごはん時は、ご当地ものを試したくなってしまう〜(勿論、使いきれないので持ち帰ってきた)。

それと、値引きになってた北海道産生水だこが、ぶりぶりぶにゅんくにゅん食感で、大変美味。これは買いで大正解!

胡桃を使った2種のパンはどちらも味わい深く、特に、自家製天然酵母・北海道産小麦・塩・水のみで作られているというtomboloの方は、さすがなお味。ギュッと噛み締めるごとに酵母の香りがぷんぷん広がり、そのお値段も納得。
これまた2つとも良いチョイスだったー。

ちなみに今回の旅行は函館6泊し、HOKKAIDO LOVE!割クーポンが22000円分ももらえ、しかも函館ではスーパーやコンビニなど、かなり広範囲でクーポンが使えたので、自炊旅ごはんの食材に加え、何度か利用した飲食店も含めて、現地での出費は限りなくゼロ!!

とはいえ、アルコール担当の夫は、そこそこ出費してくれてたと思うのだけど。😅

 

お気に入り beer & wine in 北海道
サッポロクラシック 夏の爽快 / セイコーマート G7シリーズ

今回一番飲み倒したビアは、北海道限定のサッポロクラシック 夏の爽快。ホップがキリッと効いていて、しっかりめの味わいで大変好み、とても旨し。
この辺りでも買える?サッポロビール園サマーピルスは、それほど好きな感じじゃないかなあ。

サッポロクラシックも通販なら普通に買えるらしく、家に帰ったら、夏に加え、春のサッポロクラシックも届いた。笑春の薫りは、華やかで軽い味わいで、これまた私の好きなテイスト。調べてみたら秋もあるようで、発売されたら飲んでみたし。

それにしても、沖縄のオリオン75ビアといい、地域限定ビールはその地を訪れる楽しみをマシマシにしてくれるー♡

一方のワインはセコマ一択?!
見たことのないワインが、500円前後でたくさん並べられてて、どれも美味しそうで、選ぶのが困る。

こちらの棚、中下段ほぼワンコイン(税抜)!

滞在中には、G7というシリーズのシャルドネとソーヴィニヨン・ブランを飲んだけど、ワンコインとは思えないくらい美味しい〜コスパすごし!

ググってみたら、G7シリーズってコスパ最強と、かなり評判なワインのようで。
そして、セイコーマートのオンラインショップで、全国配送してるのねー。複数本のセットで買えば送料無料なんだわ〜。
楽天にも出店してて、公式サイトに比べるとお値段少し高いけど、ポイントUP時を狙えば、楽天の方がお得になりそう。

旅する度に、多方面に食や諸々のアンテナが広がっていくのを実感。
だけれどもー。なんかもう1日中、というか、毎日毎日、検索沼から這い出せない。。。😅

 

旧函館区公会堂

前回来た時に、函館山山頂に2度も行ったので(昼と夜)、今回は上らず。
代わりにという訳ではないけど、入館料300円の旧函館区公会堂に入ってみた。
ら!ブルー×黄色のエレガントな外観に相応しく、内部もクラシックで格調高いインテリアでまとまっていて、とても素敵♡
更には、2階大広間からつながるバルコニーからの眺めといったら!!

函館山も外せないけど、旧函館区公会堂も大変おすすめ♪

 

 

最後まで見て下さって、ありがとうございます!
前夜の晩ごはん、ほぼそのまま詰めたお弁当♪

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