ブログ|諏訪・松本フロー父さん

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お芋フラペチーノと一緒に出たスイーツのレビューします!2. スイートポテトシフォンケーキ

こんにちは。
いつも、フローお父さんのブログをご覧の皆様、本当にありがとうございます。

娘のchaと申します。

私自身、ブログの投稿は初心者ですが、ゆるく、お送りしたいと思っています。天使の囁きの程に、どうかお気楽に覗きに来ていただけると嬉しいです。

本日のタイトルは、

お芋フラペチーノと一緒に出たスイーツのレビューします!2. スイートポテトシフォンケーキ

今日は、新作スイーツ紹介第二弾をお届けします。
おはようございます!

本日は、焼き芋フラペチーノと同時に発売されたスイートポテトシフォンケーキのレビューをご紹介します。

とその前に、よかったらお先に、以下二つの記事をご覧ください。

本日から焼き芋 フラペチーノが発売!焼き芋がそのまま入っている!?🍠

お芋フラペチーノと一緒に出たスイーツのレビューします!1. 栗ずくめのモンブラン

今回のスイートポテトシフォンケーキは、実際に購入したわけではなくアルバイトの業務の一環でフードペアリングの試食の際に食べた時のレビューをご紹介しますので、一つ食べての満足感などをお伝えすることはできませんが、フードペアリングの観点を詳し目に紹介したいと思います。

シフォンケーキは毎シーズン少しずつ味が変化して発売されています。

スターバックスのシフォンケーキは、フワッフワのシフォン生地に色々な味のクリーム・フィリングがのっています。記憶に新しいのは、クッキークリームシフォンケーキですかね😌 今年流行りのアニマル柄のイメージでした、笑

今回のシフォンケーキは、シナモンと焼き芋パウダーが練り込まれた、しっとりもっちり食感のシフォン生地をホイップクリームでコーティングしました。さらに、カラメルソースを混ぜ込んだ、優しい甘さとなめらかな舌触りのスイートポテトクリームをトッピング。(公式HPより)

食べてみると、生地のシナモンはそれほど強くありません。ほんのりさつまいも風味のイメージ。そして、上のスイートポテトクリームが甘すぎず、でもしっかりとスイートポテト感を感じるペーストっぽいクリームが個人的にお気に入り。

フードペアリングのコールドブリューと合わせると、生地のシナモンを感じます。優しくて秋らしいほんのりした甘いスパイスが前に出てきます。確かにこれは合うなあ。

ホットコーヒーなら、前回のモンブランと同様、パイクプレイスローストとか、相性いいのではないかと予想しています。🙂

今日はここまで!
次回の投稿まで
しばしお待ちくださいね😊
よかったらこちらをご覧ください。
それではまた次にお会いしましょう!以上!

最後まで、ご覧いただきありがとうございました。
次回のブログもお楽しみにしてくださいね!!

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