チョコレートチャンクやチョコレートフィリングが入った、バニラ風味のパウンドケーキにブラックココアクッキーをトッピングしました。食べ進めるごとにチョコレートや生地の風味のバランスや、クッキーの食感のアクセントが楽しめます。この季節のコーヒーブレイクに、お気に入りの一杯と一緒にお楽しみください。

これぞ、コーヒーと一緒に合わせたいケーキです。スターバックスのパウンドケーキはバターがたっぷり使われているからかしっとりとした質感が美味しいポイント。その生地をベースに、オレオ系なクッキーとチョコレートのチャンク、そしてチャンクが溶けたような生チョコのようなフィリングが入っています。

公式のペアリングはパイクプレイスローストです。が、今回東京ローストと合わせて感じたこととして、パウンドケーキにしっとり・甘さも上品ながらにしっかりとあるので中深煎りくらいのコクでも合います。チョコレートやオレオのクリームとコーヒーの重さを合わせた感覚です。

お腹が空いたお昼間に、パウンドケーキ食べたら夜ご飯まではしっかり持つのではないかとお思います。コーヒーチェーンならではのデザート、結構探るの好きです。笑