秋鮭のかまをお買い得価格で購入
こんにちは。諏訪・松本フロー父さんです。
秋も真っ只中になって来ました。
仕事の帰りにデリシア石芝店さん立ち寄り。
良い食材を見つけました。
１００グラム５０円で販売していた秋鮭のかまの部分。
迷わず、購入させていただきました。
グリルを温め、２３０度になったところで投入。
この日は、少し香りづけでスモークしました。
イメージしていた香りはつかず、生臭さが残った感じだったのですが、
時間が経つとそんなに気にならずに、完成となりました。
鮭のかま部分を軽くスモークしました
生落花生とチーカマを添えて
この日の夕食はこんな感じでした。
二切れで税込９４円、なかなか良い食材を購入できました。
