ブログ|諏訪・松本フロー父さん

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【可愛くて美味しいおもてなし】カフェでよく見る!簡単オシャレなアボカドトーストのカフェ風朝ごはん

こんにちは。
いつも、フローお父さんのブログをご覧の皆様、本当にありがとうございます。

娘のchaと申します。

私自身、ブログの投稿は初心者ですが、ゆるく、お送りしたいと思っています。天使の囁きの程に、どうかお気楽に覗きに来ていただけると嬉しいです。

本日のタイトルは、

【可愛くて美味しいおもてなし】カフェでよく見る!簡単オシャレなアボカドトーストのカフェ風朝ごはん

今日は、カフェ顔負けのアボカドトーストをお届けします。

今回紹介する、アボカドトーストは、ペースト状にしたアボカドを食パンに塗る。至って本当に簡単なトーストです。しかし、そのシンプルなレシピこそが本当に美味しいカフェ顔負けのトーストに大変身します。

古くなって少し黒くなってしまったアボカド、柔らかくなってしまったアボカド。食べ頃のアボカド。なんでも大丈夫です。パンからはみ出るほどのたっぷりのアボカドペーストを作るために、余裕を持ってアボカドを潰してください。ひたすら、ペースト状になるまで潰します。そこに、マヨネーズとハーブソルトをお好みの量振りかけます。

ここで一つ。私は、アボカドのお刺身が大好きで、よくお醤油をアボカドを半分に切った際に種があったくぼみにちょろっとかけて食べています。しかし、このペーストではハーブソルトを使います。醤油で少し色がついてしまうため、醤油に限らず、液体の調味料はあまりお勧めしません。マヨネーズはよりクリーミーにするための隠し味としてちょこっと加えます。

できたアボカドディップを食パンにはみ出るほど塗れば、アボカドトーストの完成です。

ちなみに、写真にあるパンケーキとホットサンドはタリーズコーヒーのフード達です。これは、友人が持ってきてくれたのですが、私も長野に住んでいた頃はスターバックスと同じ頻度で松本駅前のタリーズにお世話になりました。その際は、ドリンクをよく注文していたのですが、フードもとても美味しかったです!

オシャレな朝ごはんにしたいのに、緑が足りない時、カフェ風で見栄えを狙いたい時。それだけではなく、アボカドを堪能したい方にとてもおすすめです。

次回の投稿までしばしお待ちくださいね😊
よかったらこちらをご覧ください。

https://www.lhouse.co.jp/father/remake-frenchtoast-morning/
それではまた次にお会いしましょう!以上!

 

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