ブログ|諏訪・松本フロー父さん

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牛もも肉のステーキ

こんにちは。フロー父さんです。

今回も、20%OFFの牛もも肉が視界に入ってきてしまいました。体が赤身の肉を欲しています。迷いなく購入しました。グリルするは、厚みのある肉の方がうまくいきます。いつものように念入りにたたき、オリーブオイルを刷り込み、塩と胡椒をふりかけ、準備から完成まで20分で、仕上げます。

仕上がりは、こんな感じ

切るのと盛り付けは、お任せです

今回の夕食はこんな感じでした

 

 

 

 

 

 

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