Blue Bottle Coffeeで、New Orleansのコーヒーに挑戦。
こんにちは。
いつも、フローお父さんのブログをご覧の皆様、本当にありがとうございます。
娘のchaと申します。
私自身、ブログの投稿は初心者ですが、ゆるく、お送りしたいと思っています。天使の囁きの程に、どうかお気楽に覗きに来ていただけると嬉しいです。
本日のタイトルは、
Blue Bottle Coffeeで、New Orleansのコーヒーに挑戦。
おはようございます！
皆様、blue bottle coffeeはご存知ですか？
コーヒー界のアップルと呼ばれているコーヒー屋さんです。東京・関西を中心に全国で約20店舗ほどあります。
シンプルでかつ、洗練されていておしゃれな印象です。
先日、一人でblue bottleに行った際に見つけた、new orleansのアイスコーヒーが他と違って独特だった気がしたため、紹介させていただくことに。
new orleansとはどのようなコーヒーのことでしょうか？
簡単にいうと、甘みのあるアイスのミルク＋コーヒーです。
ニューオリンズアイスコーヒーとは、コーヒーと牛乳が1:1の割合のミルクコーヒーです。これはブルーボトルコーヒーの創業者であるJamesが、アイスラテに代わるもっと美味しいミルクコーヒーを創りたい！と言う思いから生まれた、ブルーボトルのオリジナルレシピで作るドリンクです。（公式HPブログより抜粋）
アメリカにある、ニューオリンズは元々フランスの植民地でした。そこで、コーヒー豆が不足した際にコーヒー豆の代わりにチコリの根をお湯に混ぜて飲むことで代替品としていたそう。その歴史の延長として、チコリの根を煎ってブレンドしたコーヒーがニューオリンズコーヒーとして親しまれていったそうです。
ブルーボトルコーヒーでは、オーガニックシュガーを加え甘さを付けています。
実際飲んでみると、ラテのようにミルク＋エスプレッソではないため、濃厚というよりかは、スッキリとしている印象です。ごくごくと飲みやすく、夏にぴったりな感じ。
普段、濃厚な感じを好んでラテを飲まれている方は、少し物足りないと思うかもしれません。
スターバックスにない、オリジナルなコーヒーもたまにはいいな。と思わされるひとときでした。
今日はここまで！
次回の投稿までしばしお待ちくださいね😊
それではまた次にお会いしましょう！以上！
最後まで、ご覧いただきありがとうございました。
次回のブログもお楽しみにしてくださいね！！
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