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オーナー夫妻と16年ぶりの再会は 上諏訪駅近くにある 口コミ フレンチレストラン
諏訪地域、松本地域、伊那地域の工務店の池原です
昨晩、嫁さんの誕生でした、 結婚記念日は何もしたことがない・・・笑 ですが、多分ですが 誕生日は20数年間、何かしらは、プレゼントは欠かしたことはないと思いますが 一番多く送ってあげていたのが 観葉植物。 若い頃は 財布の中も寂しいこともあり安価でありながら、ボリュームがあるという理由から 毎回、観葉植物をプレゼント。 ですが、毎年、パパのプレゼントは枯れるのに、懲りなねー 笑 と、
娘から 笑われたので、ちょとした洋服であったり、物品を
送ったり 時には花束に途中から変更。 プレゼントは中身ではなく、気持ちですから。 と 自分に言い聞かせています。
昨年から 年に1回だけですからと、 食事に招待するようにしました、今年は
地元で 口コミが(Google) 多い フレンチ レストラン 『トロアヴァーグ』さんに行ってきました
この、フレンチレストラン 実は、以前から気になっていました、ランチもやっているようで、 口コミをみて、いつかは行きたいと思いながら、男一人で フレンチというのも照れくさく、
また、夜の飲み会などは 居酒屋や和食関連になりがち、 フレンチレストランで 飲み会は皆無でした。
事前にコースの予約を入れておき 訪れた時には 駐車場はすでにいっぱい。 中に入ってわかったのですが
10人くらいのご家族がイベントをされているようでした。 駐車スペースが他にないかと、ドアを開けると女性スタッフさんが「お待ちしておりました」と 笑顔でお出迎えを・・・。 そこからです。
「 エルハウスの池原さんですよね」 と 声をかけられる。 ?? そうですが、、 「えっとっ?」
「Sですが、 ご無沙汰しております」ってにっこりと 会釈をされ、 「 えっ、もしかして 〇〇市に建築をしていただいたSさんですか。」と 尋ねると、「はい そうです」
やー。久しぶり、 ここで働いているということは、パート?転職されたの?と思いながら 案内された駐車スペースへ、その後、ペレットストーブで温められ店内に通されて、席に着くと 、案内をしてくれたSさん、 そして奥の厨房から かっぷくの良いシェフがそっと私の両肩に手を置きに、2、3手で揉みほぐしながら、「ようこそ、池原さん。久しぶり」 と やさしく声をかけてくださり、 そこで、ようやく状況がのみこめました。
この、レストラン『トロアヴァーグ』さん Sさん夫妻が営むレストランでした。 エルハウスで建築された数年後に、
お店を持たれたそうです、 当時は 地元の有名レストランのシェフでした。
ほんとびっくり、今から16年前、 Sさんのお宅の現場監督は私。 住宅の営業さんとお客様とは切っても切れないような
仲になることが多いので、覚えているのは当然というくらいですが、現場監督である私を しかも16年も経過したのに。覚えていただいている。 「もう、感動以外、何も言えません」
オーナーシェフの 暖かい手の温もりがいつまでも私の肩に感じています。
「全然、変わってないですね、すぐ、わかりましたよ」って 言われて 「いやーあの頃は 髪の毛ふさふさだったと思うだけど」と 「今は、シェフと一緒ですね」 と、お互いに顔を見合わせて オーナー夫妻としばらく、あの建築した当時の
思い出話をさせていただきました。 当時の建築エピソード、担当のO大工さんは元気? お子さんの成長のこと、など。 あれから ストーブも2回ほど修理してねーなどと、 そうそう、建築するのに住宅の進入路に難航したこと、埋蔵文化財の調査があったこと・・当時の話をする間中、 何度も、覚えていていただいて 本当に嬉しいという思いながらの会話でした。
そのあとは、圧巻のお料理が、地元の食材を生かして作った、とっても手の込んだお料理に、スパークリングワインと、 Sさんの名字と 同じ名前のワインが合います。
コース料理は、こんなも素敵に 目も楽しませてくれます。 美味しい に尽きます。
地元農家さんの作る トマトを使った温かいスープ、味が深いです。
めちゃ、うまぁー。メイン。
最後に、 急遽のサプライズ。おもてなしをしていただき、 うるうる と。感無量状態。
こうして とてもびっくりした、とっても素敵な 感動の夜を過ごさせていただき、Sさんオーナーさんの
温かい気持ちと お客様の家を建てるってことは いつの日か いろんな形で感謝される、素敵なこと。
私たちに大切な お家を建てることを任せていただける このことに感謝する気持つことが 家づくりの始まりだと
思った1日でした。
Sさん夫妻、また、来店させてもらいます。オーナーそっくりですね。 😀
★ 住まい造りは望む人生を手に入れる手段です。望む人生を手に入れられないとしたら、住まいづくりが成功したとしても、意味がないと私たちは考えます。人生は家づくりだけで考えないで下さい。私たちと共に望む人生を手に入れましょう。この記事があなたが望む人生を手に入れるお役に立てれば幸いです。
エルハウスは、長野県茅野市、諏訪市、岡谷市、下諏訪町、原村、富士見町、松本市、安曇野市、大町市、塩尻市、辰野町、朝日村、山形村などで、新築の注文住宅とリフォームのご相談を受けている地域密着の工務店です。