お芋フラペチーノと一緒に出たスイーツのレビューします！2. スイートポテトシフォンケーキ
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娘のchaと申します。
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本日のタイトルは、
お芋フラペチーノと一緒に出たスイーツのレビューします！2. スイートポテトシフォンケーキ
今日は、新作スイーツ紹介第二弾をお届けします。
おはようございます！
本日は、焼き芋フラペチーノと同時に発売されたスイートポテトシフォンケーキのレビューをご紹介します。
とその前に、よかったらお先に、以下二つの記事をご覧ください。
今回のスイートポテトシフォンケーキは、実際に購入したわけではなくアルバイトの業務の一環でフードペアリングの試食の際に食べた時のレビューをご紹介しますので、一つ食べての満足感などをお伝えすることはできませんが、フードペアリングの観点を詳し目に紹介したいと思います。
シフォンケーキは毎シーズン少しずつ味が変化して発売されています。
スターバックスのシフォンケーキは、フワッフワのシフォン生地に色々な味のクリーム・フィリングがのっています。記憶に新しいのは、クッキークリームシフォンケーキですかね😌 今年流行りのアニマル柄のイメージでした、笑
今回のシフォンケーキは、シナモンと焼き芋パウダーが練り込まれた、しっとりもっちり食感のシフォン生地をホイップクリームでコーティングしました。さらに、カラメルソースを混ぜ込んだ、優しい甘さとなめらかな舌触りのスイートポテトクリームをトッピング。（公式HPより）
食べてみると、生地のシナモンはそれほど強くありません。ほんのりさつまいも風味のイメージ。そして、上のスイートポテトクリームが甘すぎず、でもしっかりとスイートポテト感を感じるペーストっぽいクリームが個人的にお気に入り。
フードペアリングのコールドブリューと合わせると、生地のシナモンを感じます。優しくて秋らしいほんのりした甘いスパイスが前に出てきます。確かにこれは合うなあ。
ホットコーヒーなら、前回のモンブランと同様、パイクプレイスローストとか、相性いいのではないかと予想しています。🙂
今日はここまで！
次回の投稿まで
しばしお待ちくださいね😊
よかったらこちらをご覧ください。
それではまた次にお会いしましょう！以上！
最後まで、ご覧いただきありがとうございました。
次回のブログもお楽しみにしてくださいね！！
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