牛もも肉の塊をグリルする

こんにちは。フロー父さんです。

今回は、仕事帰りに松本市村井町にある綿半さんに立ち寄り、
良い形の２０％OFFの塊肉がありましたので、
思わず購入を決断しました。

お肉の産地、お値段は、
どこのスーパーもあまり変わらないのですが、
カットの形にはそれぞれのお店で特徴があるように感じています。

綿半さんのお肉のカットは、
なかなかグリするにはいい感じです。

仕上がりは、こんな感じ

盛り付けはこんな感じ

この日の夕食はこんな感じでした。

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