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ご飯を美味しく炊けないと感じだ時に試してみたいたった一つのこと

こんにちは。
望む人生を手に入れよう。諏訪・松本フロー父さんです。

先日、GOTOキャンペーンを、活用して、茅野蓼科にある、麓八さんに、宿泊させていただきました。
一日3組の宿泊者のみのおもてなし。

桧のお風呂に、美味しい食事に、落ち着く空間。
日々の生活も、楽しく豊かに生活している私ですが、非日常の空間に癒されました。

そんな、麓八さんでの宿泊体験ですが、いただいたご飯について、かなり驚いたことがありました、、、

ご飯を美味しく炊けないと感じた時に試してみたいたった一つのこと

夕食、朝食でいただいた、ご飯が、激うまいのです。
私自身は、水分をたっぷりと含んだ、硬めのご飯を好んでいるのです。
が、なかなかそのようなご飯をいただくことができません。

出していただいたご飯を、一言で言うと、もちもちのピッカピカ。
夜ご飯は、3杯。
朝食も、2杯、いただきました。

どこの生産地のお米ですか?
とお伺いすると、、、

普通のお米です。
そして、圧力釜で炊いてるんです。とのこと。

ご飯を美味しく炊くコツを探しているときは、発想として浮かんできませんでした。

ここ数年、糖質ダイエットが流行っています。
しかし、色々な人体実験をしていると、私の体質には、お米の方があっているようです。

自炊でランチを食べるのに、圧力釜もアリだよな。。。
早速実践したくなる、出来事でした。

 

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