牛肉のモモの塊をガツンとローストビーフ
こんにちは。諏訪・松本フロー父さんです。
来週の週末、娘の友人が６人、我が家に遊びに来てくれます。
その時のパーティーの練習で牛肉のモモの塊をローストビーフに焼きました。
やはり、肉の塊は大きい方が美味しくできます。
今回の牛肉の塊は、松本市平田東店にあるツルヤ平田店さんで購入しました。
ツルヤさんは、本当に新鮮な商品を販売していますので、お気に入りです。
肉だけの盛り付けはこんな感じ
夕食はこんな感じでした。
本番まで一週間。なかなか良い感じに仕上がりました。
当日が楽しみです。。。
