ブログ（BLOG）｜諏訪・松本の工務店エルハウス

FEB 04 2020

【燻製する】牛もも肉のかたまりと鶏むね肉

FEB 02 2020

気温も湿度も低い諏訪・松本の天候を徹底活用｜ソミュール液を使わない燻製

JAN 24 2020

【燻製する】豚のタンと牛肩ロース｜失敗｜黒焦げになりました

JAN 23 2020

松本の寒さを活用してスモークサーモンを作る

JAN 19 2020

温度が高すぎて失敗｜チーズと鶏のムネ肉を燻製する

JAN 17 2020

【燻製する】チーズとサーモン

JAN 15 2020

チーズとササミを燻製する

JAN 13 2020

燻製する&グリルする

NOV 21 2019

松本・諏訪で【注文住宅】を建築する時｜間取りで取り入れたい３つの計画