開運堂｜真味糖
こんにちは！
松本、諏訪、伊那地域の工務店エルハウスの住宅コンサルタント、
土橋千咲です。
昨日に続いてお菓子の紹介です。
これ、松本開運堂の「真味糖」です。
さくら餅を買ったついで買ってみました。
これも有名なお菓子ですね。
正直何十年ぶりです。
そもそも買ったことはないと思います。
記憶にあるのは小学生くらいの時おばあちゃんの家で食べたのか、
貰い物で家にあったのか名前がお菓子とイメージがぴったりで印象に残っていました。
子供が食べて嬉しいようなお菓子ではないですが、なんとも言えない品のあるお菓子です。
食べてみたら記憶にある味とちょっと違っていました。
もっとミルキーなイメージでしたが、キメの細い落雁です。
裏千家の家元のお気に入り的な説明がされていましたが、確かに薄茶の干菓子としてとても合いそうです。
また松本、豊科に行ったらまた違うお菓子を開運堂さんで買ってみます。
開運堂豊科インター店
