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ボジョレヌーボーの栓の開け方はどうするの?

こんにちは。
望む人生を手に入れよう。諏訪・松本フロー父さんです。

2020年も11月。
今年も、第三木曜日、ボジョレ解禁日が近づいてきました。

ボジョレヌーボーの栓の開け方はどうするの?

ボジョレといえば、コルク栓ではなく、スクリューキャップが多いですね。
出先で、ちょっとしたパーティーなどした場合も、スクリューキャップならば、手で開けることができます。

その日に開ける

ボジョレは、新酒を楽しむもの。
スクリューキャップは、熟成の速度を遅くする性質があるみたいです。
新酒の良さを味ってもらうため。
スクリューキャップなのも、そのためなのかもしれませんね。

今年も、ボジョレを楽しみましょう。。。

 

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