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男料理で旬のほやを酢の物でいただく|2020年8月

こんにちは。
望む人生を手に入れよう。諏訪・松本フロー父さんです。

松本市村井にある西源さんで、お刺身で食べることができるほやを見つけ購入しました。
宮城県産。
刺身用。
などの言葉が目に入ってきて、即購入。

男料理で旬のほやを酢の物でいただく|2020年8月

刺身で食べるのが、王道なのかもしれません。
しかし、今回は、きゅうりとの酢の物にしようと思います。

味付けや盛りは、奥さんにお任せしました。
できたほやときゅうりの酢の物は、こんな感じでした。

好評のほやときゅうりの酢の物でした。

夏の少しの時期だけの美味でした。

 

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