国産無農薬レモンが手に入ったら作りたい、すっぱくて甘いレモンカード！

こんにちは。

火・金担当の倉田ひろみです。

いつも仲良くしてくださるお隣のMさんから、

国産無農薬レモンをたくさんいただきました。

そろそろ食べたいなあ…と思っていたところです。

レモンカード！

なんかすっきりしないこの季節に食べたくなります。

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「レモンカードはイギリス発祥の伝統的なスプレッド。
レモンカードの「カード」の意味は、「curd」＝「固まる」。
レモン・卵・バター・砂糖を湯せんにかけて、ペースト状にしたクリームです。」

作り方はとっても簡単。　

＊cotta column
レモンの風味を楽しむ、甘酸っぱいレモンカードの作り方
国産レモンでレモンカードを作ろう！より

お休みの日にちょっと手作りして
朝食にいかがですか？

レモンのさわやかさにユウウツ気分も晴れて
朝からシアワセ気分になれますよ💛

それでは　また♬

きょうのるるさん******************************************

カット前のもさもさ。カットしたらまたアップしますね。